2008年 01月 02日
シャンパン。 イタリア名・『プロセッコ』の故郷、ヴァルドビアーデネ、コネリアーノ。 これらの町はベネトンの本社のあるトレヴィーゾの郊外にあるワイン畑に囲まれた町です。 カルロ・スカルパ設計の墓地「ブリオン・ベガ」のあるサン・ヴィート。 このあたりが、このプロセッコの産地です。 ベネチアのハリーズ・バーが発明したカクテル「ベリーニ」は、 ここのプロセッコがなくてはサービスできません。 シャンパンではダメです。 新年の乾杯は、 プロセッコの栓をおもいっきり飛ばしてからです。
by inboccalupo
| 2008-01-02 23:47
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